Como dividir a conta do restaurante por item, com couvert

Dividir a conta do restaurante por item leva uns cinco minutos: atribui-se cada prato a quem o pediu, parte-se o que foi partilhado, calcula-se o serviço sobre o consumo de cada um e só no fim soma-se o couvert. Dividir por item é cobrar a cada pessoa apenas o que consumiu, em vez de rachar tudo por igual.

Principais conclusões

• Parta cada item só entre quem o consumiu: uma garrafa de 18 € bebida por duas pessoas custa 9 € a cada, e quem ficou na água não entra na conta.
• Aplique o serviço sobre o consumo de cada pessoa e some o couvert por cabeça depois. Nesta ordem, a soma das partes bate com o total do talão.
• Envie a cada pessoa um link com o seu valor. Ninguém precisa de instalar uma aplicação, de criar conta ou de rever o talão inteiro.

Quanto tempo leva dividir a conta do restaurante e o que é preciso ter à mão?

Tenha três coisas à mão: o talão ou a fatura completa, quem pediu cada prato e a lista do que foi partilhado e por quem. Faça tudo ainda à mesa. Mais tarde, é fácil esquecer quem comeu as amêijoas.

Passo 1: como registar os itens do talão (foto ou QR Code)?

Uma foto nítida do talão, com o total visível, basta para o Split The Bill ler as linhas e os preços. Fotografar de cima, com o papel alisado e sem sombras, ajuda a evitar linhas mal lidas.

Há uma distinção que importa. A leitura do talão por foto usa IA (OCR) e pode errar um dígito. A conta feita a seguir é determinística: as mesmas linhas dão sempre o mesmo resultado, sem estimativas. Por isso compare o total lido com o total em papel antes de avançar.

O QR Code da NFC-e é o formato das notas fiscais brasileiras, e o Split The Bill lê-o. Num talão português, a foto é o caminho.

Passo 2: como atribuir cada item a quem o pediu?

Cada linha do talão fica associada a uma pessoa: bitoque 12,50 € para a Ana, francesinha 13,00 € para o Bruno, e assim por diante. Comece pelos itens inequívocos, os pratos principais, e deixe para o fim o que é partilhado. Assim sobra uma lista curta de dúvidas em vez de uma mesa inteira a discutir.

Se uma pessoa pagar a conta toda no cartão, é ela a organizadora. Os outros passam a ter um valor a devolver, não uma fatia de talão a interpretar.

Passo 3: o que fazer com pratos e garrafas partilhados por só alguns?

Um item partilhado divide-se apenas pelas pessoas que o consumiram, em partes iguais: uma porção de 9,00 € comida por três custa 3,00 € a cada uma, não 1,80 € a cinco. O mesmo vale para a garrafa de vinho de 18,00 € bebida por duas pessoas: 9,00 € cada.

Marque as pessoas certas no item e deixe a aplicação fazer a partilha.

Se o grupo preferir uma regra mais simples, há uma alternativa: isolar o total das bebidas alcoólicas entre quem bebeu e dividir o resto por todos. Só funciona quando comida e bebida são equilibradas entre pessoas. Com consumos muito diferentes, o item a item é mais justo.

Passo 4: como ratear o serviço e o couvert sem estragar a soma?

Aqui a ordem dos cálculos é fixa. Se o serviço aparecer na conta ou o grupo decidir deixar 10% de gorjeta, a mecânica é esta.

1. Some os itens de cada pessoa, incluindo a sua parte dos partilhados (exemplo: 15,50 €).
2. Multiplique esse subtotal por 1,10 para juntar os 10% (15,50 € passa a 17,05 €).
3. Some o couvert individual, só de quem o consumiu (1,50 € leva a 18,55 €).
4. Confirme que a soma de todas as partes é igual ao total do talão.

Porquê nesta ordem? O serviço sobre o couvert inflaciona o valor de quem tem consumo baixo. O couvert, ao contrário, é um preço fixo por pessoa: o pão e as azeitonas custam o mesmo a quem comeu um prato caro ou barato.

Passo 5: como enviar o valor a cada um sem instalar nada?

Cada pessoa recebe um link privado com o seu valor e os itens que o compõem, e abre-o no navegador do telemóvel, sem descarregar nada nem criar conta. É o que resolve o amigo que recusa mais uma aplicação. Pagam como já pagariam, por MB WAY ou transferência, a quem adiantou o dinheiro.

Como fica a conta de 5 pessoas, cêntimo a cêntimo?

Numa mesa de 5 pessoas, com 10% de serviço, o total final é 114,20 €. Os cinco pratos somam 70,00 €, a porção e o vinho juntam mais 27,00 €, o que dá 97,00 € de consumo, e o couvert é de 1,50 € por pessoa.

Pessoa	Prato	Partilhados	Subtotal	Serviço 10%	Couvert	A pagar
A	12,50 €	3,00 € (porção)	15,50 €	1,55 €	1,50 €	18,55 €
B	13,00 €	3,00 € (porção)	16,00 €	1,60 €	1,50 €	19,10 €
C	16,00 €	3,00 € (porção)	19,00 €	1,90 €	1,50 €	22,40 €
D	11,50 €	9,00 € (vinho)	20,50 €	2,05 €	1,50 €	24,05 €
E	17,00 €	9,00 € (vinho)	26,00 €	2,60 €	1,50 €	30,10 €
Total	70,00 €	27,00 €	97,00 €	9,70 €	7,50 €	114,20 €

A verificação final é 97,00 € × 1,10 = 106,70 €, mais 7,50 € de couvert, igual a 114,20 €.

Que erros fazem a conta não fechar?

Um erro possível é de arredondamento: 10,00 € dividido por 3 dá 3,33 € três vezes, e falta um cêntimo. Atribua-o a uma pessoa em vez de o deixar a flutuar: 3,33 €, 3,33 € e 3,34 €.

Outros erros que estragam a conta:

• Esquecer o item de quem foi à casa de banho. Linhas sem dono ficam a pesar no organizador. Antes de enviar, confirme que não há nenhuma linha por atribuir.
• Dividir uma garrafa por todos. No exemplo acima, cada um dos três que não beberam pagaria 3,60 € a mais.

Perguntas frequentes

O restaurante é obrigado a dividir a conta ou a emitir várias faturas?

Segundo a CNN Portugal, emitir faturas com NIF separados e aceitar pagamentos repartidos por vários cartões ou meios eletrónicos são direitos do cliente sempre que o sistema do estabelecimento o permitir. Diga-o ao empregado logo no início do pedido e não só quando a conta chegar.

E se o serviço já vem incluído ou ninguém quer deixar gorjeta?

Se o serviço já vem incluído no talão, não o some outra vez; se ninguém quer deixar gorjeta, passe do subtotal diretamente para o couvert.

E na próxima saída, por onde começar?

Quando o talão chegar, fotografe-o antes de alguém pagar. Abra o Split The Bill e comece pela foto.