So teilen Sie die Restaurantrechnung nach Positionen, auch mit Gedeck

Die Restaurantrechnung nach Positionen zu teilen dauert etwa fünf Minuten: Jedes Gericht wird der Person zugeordnet, die es bestellt hat, Geteiltes wird aufgeteilt, der Service wird auf den Verzehr jeder Person berechnet, und erst am Ende kommt das Gedeck dazu. Nach Positionen teilen heißt, jeder Person nur das zu berechnen, was sie verzehrt hat, statt alles gleichmäßig durch alle zu teilen.

Das Wichtigste in Kürze

• Teilen Sie jede Position nur unter denen auf, die sie verzehrt haben: Eine Flasche für 18 €, die zwei Personen getrunken haben, kostet jede 9 €, und wer beim Wasser geblieben ist, taucht in dieser Rechnung nicht auf.
• Berechnen Sie den Service auf den Verzehr jeder Person und addieren Sie das Gedeck pro Kopf erst danach. In dieser Reihenfolge entspricht die Summe der Einzelbeträge dem Gesamtbetrag auf dem Beleg.
• Schicken Sie jeder Person einen Link mit ihrem Betrag. Niemand muss eine App installieren, ein Konto anlegen oder den ganzen Beleg durchgehen.

Wie lange dauert es, die Restaurantrechnung zu teilen, und was braucht man dafür?

Halten Sie drei Dinge bereit: den vollständigen Beleg oder die Rechnung, die Angabe, wer welches Gericht bestellt hat, und die Liste dessen, was geteilt wurde und von wem. Erledigen Sie alles noch am Tisch. Später vergisst man leicht, wer die Muscheln gegessen hat.

Schritt 1: Wie erfassen Sie die Positionen des Belegs (Foto oder QR-Code)?

Ein scharfes Foto des Belegs, auf dem der Gesamtbetrag zu sehen ist, genügt, damit Split The Bill die Zeilen und Preise einlesen kann. Fotografieren Sie von oben, mit glattgestrichenem Papier und ohne Schatten, dann werden Zeilen seltener falsch gelesen.

Ein Unterschied ist wichtig. Das Einlesen des Belegs per Foto nutzt KI (OCR) und kann sich bei einer Ziffer irren. Die anschließende Berechnung ist dagegen deterministisch: Dieselben Zeilen ergeben immer dasselbe Ergebnis, ohne Schätzungen. Vergleichen Sie deshalb den eingelesenen Gesamtbetrag mit dem auf dem Papierbeleg, bevor Sie weitermachen.

Der QR-Code der NFC-e ist das Format brasilianischer Kassenbelege, und Split The Bill kann ihn lesen. Bei einem Beleg ohne solchen QR-Code ist das Foto der Weg.

Schritt 2: Wie ordnen Sie jede Position der Person zu, die sie bestellt hat?

Jede Zeile des Belegs wird einer Person zugeordnet: Schnitzel 12,50 € für Ana, Pasta 13,00 € für Bruno und so weiter. Beginnen Sie mit den eindeutigen Positionen, den Hauptgerichten, und heben Sie sich das Geteilte für den Schluss auf. So bleibt eine kurze Liste offener Fragen übrig, statt dass der ganze Tisch diskutiert.

Wenn eine Person die gesamte Rechnung mit der Karte zahlt, ist sie die Organisatorin. Die anderen haben dann einen Betrag zu erstatten, statt ein Stück Beleg deuten zu müssen.

Schritt 3: Was tun mit Gerichten und Flaschen, die nur einige geteilt haben?

Eine geteilte Position wird nur unter den Personen aufgeteilt, die sie verzehrt haben, und zwar zu gleichen Teilen: Eine Portion für 9,00 €, die drei gegessen haben, kostet jede 3,00 €, nicht 1,80 € bei fünf Personen. Dasselbe gilt für die Flasche Wein für 18,00 €, die zwei Personen getrunken haben: je 9,00 €.

Markieren Sie bei der Position die richtigen Personen und lassen Sie die App die Aufteilung übernehmen.

Wenn die Gruppe lieber eine einfachere Regel möchte, gibt es eine Alternative: die Summe der alkoholischen Getränke nur unter denen aufteilen, die getrunken haben, und den Rest durch alle teilen. Das funktioniert nur, wenn Essen und Trinken unter den Personen ausgewogen sind. Bei sehr unterschiedlichem Verzehr ist die Aufteilung nach Positionen gerechter.

Schritt 4: Wie verteilen Sie Service und Gedeck, ohne dass die Summe nicht mehr stimmt?

Hier ist die Reihenfolge der Rechenschritte festgelegt. Wenn der Service auf der Rechnung steht oder die Gruppe 10 % Trinkgeld geben möchte, läuft es so.

1. Addieren Sie die Positionen jeder Person, einschließlich ihres Anteils an den geteilten (Beispiel: 15,50 €).
2. Multiplizieren Sie diese Zwischensumme mit 1,10, um die 10 % aufzuschlagen (aus 15,50 € werden 17,05 €).
3. Addieren Sie das individuelle Gedeck, nur bei denen, die es genutzt haben (1,50 € ergibt 18,55 €).
4. Prüfen Sie, ob die Summe aller Anteile dem Gesamtbetrag auf dem Beleg entspricht.

Warum diese Reihenfolge? Der Service auf das Gedeck bläht den Betrag von Personen mit geringem Verzehr auf. Das Gedeck dagegen ist ein fester Preis pro Person: Brot und Oliven kosten dasselbe, egal ob jemand ein teures oder ein günstiges Gericht gegessen hat.

Schritt 5: Wie schicken Sie jeder Person ihren Betrag, ohne dass etwas installiert werden muss?

Jede Person erhält einen privaten Link mit ihrem Betrag und den Positionen, aus denen er sich zusammensetzt, und öffnet ihn im Browser des Handys, ohne etwas herunterzuladen und ohne Konto. Das löst das Problem mit der Freundin oder dem Freund, die keine weitere App wollen. Bezahlt wird wie gewohnt, per Zahlungs-App oder Überweisung, an die Person, die das Geld vorgestreckt hat.

Wie sieht die Rechnung für 5 Personen aus, Cent für Cent?

Bei einem Tisch mit 5 Personen und 10 % Service beträgt der Endbetrag 114,20 €. Die fünf Gerichte ergeben zusammen 70,00 €, die Portion und der Wein kommen mit weiteren 27,00 € dazu, das macht 97,00 € Verzehr, und das Gedeck beträgt 1,50 € pro Person.

Person	Gericht	Geteiltes	Zwischensumme	Service 10 %	Gedeck	Zu zahlen
A	12,50 €	3,00 € (Portion)	15,50 €	1,55 €	1,50 €	18,55 €
B	13,00 €	3,00 € (Portion)	16,00 €	1,60 €	1,50 €	19,10 €
C	16,00 €	3,00 € (Portion)	19,00 €	1,90 €	1,50 €	22,40 €
D	11,50 €	9,00 € (Wein)	20,50 €	2,05 €	1,50 €	24,05 €
E	17,00 €	9,00 € (Wein)	26,00 €	2,60 €	1,50 €	30,10 €
Gesamt	70,00 €	27,00 €	97,00 €	9,70 €	7,50 €	114,20 €

Die Schlussprobe: 97,00 € × 1,10 = 106,70 €, plus 7,50 € Gedeck, ergibt 114,20 €.

Welche Fehler sorgen dafür, dass die Rechnung nicht aufgeht?

Ein möglicher Fehler ist die Rundung: 10,00 € geteilt durch 3 ergibt dreimal 3,33 €, und ein Cent fehlt. Weisen Sie ihn einer Person zu, statt ihn offen zu lassen: 3,33 €, 3,33 € und 3,34 €.

Weitere Fehler, die die Rechnung durcheinanderbringen:

• Die Position von jemandem vergessen, der gerade auf der Toilette war. Zeilen ohne Zuordnung bleiben an der Organisatorin oder dem Organisator hängen. Prüfen Sie vor dem Versenden, dass keine Zeile mehr offen ist.
• Eine Flasche durch alle teilen. Im Beispiel oben würde jede der drei Personen, die nicht getrunken haben, 3,60 € zu viel zahlen.

Häufig gestellte Fragen

Ist das Restaurant verpflichtet, die Rechnung zu teilen oder mehrere Rechnungen auszustellen?

Ob ein Lokal getrennte Rechnungen ausstellt oder Zahlungen auf mehrere Karten oder elektronische Zahlungsmittel aufteilt, hängt vom Lokal und von den Regeln des Landes ab, in dem Sie essen; prüfen Sie diese vor Ort. Sagen Sie es dem Service gleich zu Beginn der Bestellung und nicht erst, wenn die Rechnung kommt.

Und wenn der Service schon enthalten ist oder niemand Trinkgeld geben möchte?

Wenn der Service bereits auf dem Beleg enthalten ist, rechnen Sie ihn nicht noch einmal dazu; wenn niemand Trinkgeld geben möchte, gehen Sie von der Zwischensumme direkt zum Gedeck über.

Und beim nächsten Restaurantbesuch: Wo fangen Sie an?

Sobald der Beleg kommt, fotografieren Sie ihn, bevor jemand bezahlt. Öffnen Sie Split The Bill und beginnen Sie mit dem Foto.