Comment diviser l'addition du restaurant par plat, couvert compris

Diviser l'addition du restaurant par plat prend environ cinq minutes : on attribue chaque plat à celui qui l'a commandé, on partage ce qui a été partagé, on calcule le service sur la consommation de chacun, et seulement à la fin on ajoute le couvert (les frais par personne pour le pain et les olives). Diviser par plat, c'est ne facturer à chacun que ce qu'il a consommé, au lieu de tout diviser à parts égales.

Points clés

• Ne partagez chaque ligne qu'entre ceux qui l'ont consommée : une bouteille à 18 € bue à deux coûte 9 € à chacun, et celui qui est resté à l'eau n'y est pas.
• Appliquez le service sur la consommation de chaque personne, puis ajoutez le couvert par tête. Dans cet ordre, la somme des parts correspond au total du ticket.
• Envoyez à chacun un lien avec son montant. Personne n'a besoin d'installer une application, de créer un compte ou de relire tout le ticket.

Combien de temps faut-il pour diviser l'addition du restaurant, et de quoi a-t-on besoin ?

Il vous faut trois choses sous la main : le ticket ou la facture complète, qui a commandé quoi, et la liste de ce qui a été partagé et par qui. Faites-le dès que vous êtes à table. Plus tard, on oublie vite qui a mangé les palourdes.

Étape 1 : comment saisir les lignes du ticket (photo ou QR code) ?

Une photo nette du ticket, avec le total visible, suffit pour que Split The Bill lise les lignes et les prix. Photographier d'en haut, papier bien lissé et sans ombre, évite les lignes mal lues.

Une distinction compte. La lecture du ticket par photo utilise l'IA (OCR) et peut se tromper d'un chiffre. Le calcul qui suit, lui, est déterministe : les mêmes lignes donnent toujours le même résultat, sans estimation. Comparez donc le total lu avec le total papier avant de continuer.

Le QR code de la NFC-e est le format des notes fiscales brésiliennes, et Split The Bill sait le lire. Sur un ticket papier classique, la photo est la solution.

Étape 2 : comment attribuer chaque ligne à celui qui l'a commandée ?

Chaque ligne du ticket est associée à une personne : un plat à 12,50 € pour Ana, un plat à 13,00 € pour Bruno, et ainsi de suite. Commencez par ce qui ne se discute pas, les plats principaux, et gardez le partagé pour la fin. Il reste alors une courte liste de questions au lieu d'une tablée entière qui débat.

Si une personne règle toute l'addition par carte, c'est elle l'organisatrice. Les autres ont alors une somme à lui rembourser, pas une tranche de ticket à déchiffrer.

Étape 3 : que faire des plats et des bouteilles partagés par quelques-uns seulement ?

Une ligne partagée se divise uniquement entre les personnes qui l'ont consommée, à parts égales : une portion à 9,00 € mangée à trois coûte 3,00 € à chacun, pas 1,80 € à cinq. Même chose pour la bouteille de vin à 18,00 € bue à deux : 9,00 € chacun.

Cochez les bonnes personnes sur la ligne et laissez l'application faire le partage.

Si le groupe préfère une règle plus simple, il y a une alternative : répartir le total des boissons alcoolisées entre ceux qui en ont bu et diviser le reste entre tous. Cela ne marche que si la nourriture et les boissons sont équilibrées entre les personnes. Quand les consommations sont très différentes, le calcul par plat est plus juste.

Étape 4 : comment répartir le service et le couvert sans fausser le total ?

Ici, l'ordre des calculs est fixe. Si le service apparaît sur l'addition ou si le groupe décide de laisser 10 % de pourboire, voici la mécanique.

1. Additionnez les lignes de chaque personne, avec sa part des plats partagés (exemple : 15,50 €).
2. Multipliez ce sous-total par 1,10 pour ajouter les 10 % (15,50 € devient 17,05 €).
3. Ajoutez le couvert individuel, seulement pour ceux qui en ont eu (1,50 € donne 18,55 €).
4. Vérifiez que la somme de toutes les parts est égale au total du ticket.

Pourquoi dans cet ordre ? Le service appliqué sur le couvert gonfle le montant de ceux qui consomment peu. Le couvert, lui, est un prix fixe par personne : le pain et les olives coûtent pareil à celui qui a pris un plat cher ou un plat bon marché.

Étape 5 : comment envoyer son montant à chacun sans rien installer ?

Chaque personne reçoit un lien privé avec son montant et les lignes qui le composent, et l'ouvre dans le navigateur de son téléphone, sans rien télécharger ni créer de compte. C'est ce qui règle le cas de l'ami qui refuse une appli de plus. Chacun paie comme il le ferait de toute façon, par virement ou avec son application de paiement habituelle, à celui qui a avancé l'argent.

À quoi ressemble l'addition de 5 personnes, centime par centime ?

Pour une table de 5 personnes, avec 10 % de service ajouté aux prix de la carte, le total final est de 114,20 €. Les cinq plats font 70,00 €, la portion et le vin ajoutent 27,00 €, ce qui donne 97,00 € de consommation, et le couvert est de 1,50 € par personne.

Personne	Plat	Partagés	Sous-total	Service 10 %	Couvert	À payer
A	12,50 €	3,00 € (portion)	15,50 €	1,55 €	1,50 €	18,55 €
B	13,00 €	3,00 € (portion)	16,00 €	1,60 €	1,50 €	19,10 €
C	16,00 €	3,00 € (portion)	19,00 €	1,90 €	1,50 €	22,40 €
D	11,50 €	9,00 € (vin)	20,50 €	2,05 €	1,50 €	24,05 €
E	17,00 €	9,00 € (vin)	26,00 €	2,60 €	1,50 €	30,10 €
Total	70,00 €	27,00 €	97,00 €	9,70 €	7,50 €	114,20 €

La vérification finale : 97,00 € × 1,10 = 106,70 €, plus 7,50 € de couvert, soit 114,20 €.

Quelles erreurs empêchent l'addition de tomber juste ?

Une erreur possible vient de l'arrondi : 10,00 € divisés par 3 donnent 3,33 € trois fois, et il manque un centime. Attribuez-le à une personne plutôt que de le laisser flotter : 3,33 €, 3,33 € et 3,34 €.

D'autres erreurs faussent l'addition :

• Oublier le plat de celui qui est parti aux toilettes. Les lignes sans propriétaire retombent sur l'organisateur. Avant d'envoyer, vérifiez qu'il ne reste aucune ligne non attribuée.
• Diviser une bouteille entre tous. Dans l'exemple ci-dessus, chacun des trois qui n'ont pas bu paierait 3,60 € de trop.

Questions fréquentes

Le restaurant est-il obligé de diviser l'addition ou d'émettre plusieurs factures ?

Ça dépend des règles du pays et du système de l'établissement : renseignez-vous sur ce qui s'applique là où vous vivez. Dites-le au serveur dès la commande, et pas seulement quand l'addition arrive.

Et si le service est déjà inclus ou si personne ne veut laisser de pourboire ?

Si le service est déjà inclus sur le ticket, ne l'ajoutez pas une seconde fois ; si personne ne veut laisser de pourboire, passez directement du sous-total au couvert.

Et pour la prochaine sortie, par où commencer ?

Quand l'addition arrive, photographiez le ticket avant que quelqu'un ne paie. Ouvrez Split The Bill et commencez par la photo.