Ricetta
Dedurre correttamente una cena con un cliente in Germania
Se sei soggetto a imposta in Germania, lo scontrino del ristorante da solo non basta al fisco tedesco — serve un Bewirtungsbeleg separato che nomini ogni ospite e indichi un motivo concreto. Split The Bill genera questo documento direttamente dal conto che hai già diviso.
Ultima revisione: settembre 2026
Un libero professionista o un amministratore che invita un cliente a cena per discutere una proposta sta ospitando qualcuno esterno alla propria azienda. Questo è già rilevante fiscalmente: ospitare una persona esterna è detraibile solo al 70%, non al 100%. Il documento richiede informazioni che uno scontrino non riporta mai — chi era al tavolo e perché. Split The Bill conosce già gli ospiti dalla divisione del conto e aggiunge il motivo, il tipo di ospitalità e il calcolo fiscale.
Passo dopo passo
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Fotografa il conto e aggiungi gli ospiti
Aggiungi lo scontrino del ristorante come sempre e aggiungi il cliente come partecipante della divisione — come per qualsiasi altro pasto condiviso.
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Scegli "esterno" come tipo di ospitalità
Poiché è stato ospitato un cliente, il pasto viene segnato come "esterno". Questo fissa automaticamente il 70%, invece del 100% che si applica quando ospiti solo il tuo personale.
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Indica un motivo concreto
Invece di "cena di lavoro", scrivi qualcosa di verificabile, ad esempio "discussione proposta Progetto X, cliente: [azienda], contatto: [nome]". Un motivo troppo generico è una delle ragioni più comuni di rifiuto del documento.
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Firma e conserva il documento
Una volta firmato, il documento mostra l'importo detraibile (70%), la quota non detraibile (30%) e l'IVA detraibile recuperabile al 100% come righe separate, e viene salvato come PDF bloccato.
Perché 70% e non 100%
Secondo il § 4 Abs. 5 Nr. 2 EStG (la norma tedesca sull'imposta sul reddito), ospitare partner commerciali esterni — clienti, potenziali clienti, fornitori — è detraibile al 70% come spesa d'impresa, il 30% no. Solo quando il pasto riunisce esclusivamente il proprio personale si applica il 100%. L'IVA detraibile non è influenzata da questa ripartizione: è recuperabile al 100% secondo il § 15 UStG (la legge tedesca sull'IVA), anche sulla quota non detraibile.
Cosa deve rispettare anche lo scontrino stesso
Dal 1° gennaio 2025, la detrazione è accettata solo se lo scontrino su cui si basa è generato da un registratore e protetto da un TSE certificato (dispositivo di sicurezza tecnico). Per scontrini superiori a 250 €, il nome dell'azienda che ospita deve inoltre essere stampato dalla cassa stessa, non aggiunto a mano in seguito.
Domande frequenti
Quale percentuale posso dedurre per una cena con un cliente?▾
Il 70% del costo è detraibile come spesa d'impresa, il 30% no — questo vale per ospitare persone esterne come clienti o partner (§ 4 Abs. 5 Nr. 2 EStG). L'IVA detraibile non è influenzata e resta recuperabile al 100%.
Basta lo scontrino del ristorante da solo?▾
No. Il fisco tedesco richiede inoltre un Bewirtungsbeleg che nomini ogni ospite e indichi un motivo concreto — nessuno dei due compare su uno scontrino di ristorante.
Cosa succede se lo scontrino supera i 250 €?▾
Allora il nome dell'azienda che ospita deve anche essere stampato dalla cassa stessa, non aggiunto a mano in seguito — un requisito sullo scontrino del ristorante, non sul Bewirtungsbeleg separato.
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